Menu - Juin 2025.png
Menu - Juin 2025.png

Buffet PREMIUM

33,95 $

Si vous recherchez une solution de repas pratique, variée et qui encourage la convivialité, le buffet traiteur est un choix excellent et polyvalent, peu importe l'occasion.

Pour vos événements professionnels : Les buffets traiteurs sont parfaits pour les entreprises qui souhaitent offrir une option de repas élégante et variée. (Fêtes de fin d'année, lancement de produits, séminaires ou conférences, etc.)

Pour vos rassemblements personnels et familiaux : Dans un cadre plus intime, les buffets traiteurs sont une option pratique et délicieuse. (Mariage, anniversaire, cérémonie funéraire)

Quantité:
Ajouter au panier

Si vous recherchez une solution de repas pratique, variée et qui encourage la convivialité, le buffet traiteur est un choix excellent et polyvalent, peu importe l'occasion.

Pour vos événements professionnels : Les buffets traiteurs sont parfaits pour les entreprises qui souhaitent offrir une option de repas élégante et variée. (Fêtes de fin d'année, lancement de produits, séminaires ou conférences, etc.)

Pour vos rassemblements personnels et familiaux : Dans un cadre plus intime, les buffets traiteurs sont une option pratique et délicieuse. (Mariage, anniversaire, cérémonie funéraire)

Si vous recherchez une solution de repas pratique, variée et qui encourage la convivialité, le buffet traiteur est un choix excellent et polyvalent, peu importe l'occasion.

Pour vos événements professionnels : Les buffets traiteurs sont parfaits pour les entreprises qui souhaitent offrir une option de repas élégante et variée. (Fêtes de fin d'année, lancement de produits, séminaires ou conférences, etc.)

Pour vos rassemblements personnels et familiaux : Dans un cadre plus intime, les buffets traiteurs sont une option pratique et délicieuse. (Mariage, anniversaire, cérémonie funéraire)

Buffet écono 26,95$/personne

  • 2 salades au choix : salade de pâtes et pesto, salade de brocoli, salade de macaroni ou salade grecque

  • 3 options de sandwich : croissant jambon-fromage, tortillas poulet César, tortillas végé, baguette au saumon fumé

  • Plateau de crudités

  • 2 bouchées dessert (au choix du chef)

Buffet premium 33,95$/personne

Menu salé (5 bouchées/canapés) :

  • Rosti aux pommes de terre, chèvre et romarin

  • Mini-quiche forestière

  • Tartare de bœuf, servi sur une crêpe salée aux herbes

  • Rillette de saumon fumé accompagnée d’œuf tobiko

  • Mini-burger de joue de bœuf braisée

Menu sucré (2 bouchées) :

  • Au choix du chef

Buffet prestige 38,95$/personne

Choisir UN plateau ;

  • Plateau d'antipasti

    1. Plateau de fruits frais de saison

    2. Plateau de fromage du Québec et ces craquelins (+5,00$)

Choisir DEUX salades ;

  • Pâtes, légumes rôtis et feta

    1. Salade mexicaine

    2. Salade de quinoa méditerranéen avec pois chiches

    3. Salade de betteraves, chèvre à l’érable

Choisir HUIT bouchées :

  • Ricotta et petit pois

    1. Mousse de saumon fumé et crevettes

    2. Concombre et radis au chèvre

    3. Brie, confiture de camerise et noix

    4. Mini brochettes de tomates cerises et prosciutto

    5. Tartare de tomates et avocat sur croustilles de maïs

    6. Végépâté et légumes rôtis

    7. Tataki de bœuf & réduction de soja à l’érable

    8. Mini-burger de joue de bœuf braisée

    9. Mini-quiche forestière

    10. Tartare de bœuf, servi sur une crêpe salée aux herbes

DEUX bouchées dessert (au choix du chef)